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Investir em um bom gerenciamento do seu negócio é fundamental tanto para lidar com mudanças comportamentais quanto para encarar momentos de crise. Já falamos aqui no blog sobre como o comportamento do consumidor mudou. Isso pode ser sentido diretamente através dos alimentos escolhidos nas gôndolas dos supermercados ou consumidos em restaurantes, mas as transformações vão […]

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Como reduzir os impactos do coronavírus (Covid-19) no food service

6 minutos de leitura Passamos por um momento desafiador social e econômico, porém o momento deve ser de calma e cuidados.  Para reduzir a propagação do coronavírus, muitas ações estão sendo tomadas por entidades, governos e empresas e em paralelo muitas informações equivocadas são disseminadas. Entendemos que como profissionais do setor de alimentação, prestamos um […]

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Saudabilidade: o que é e como funciona

Dentre as tendências de alimentação em 2020, a saudabilidade é critério decisivo de compra para muitos consumidores e leva indústria e varejo a reverem seu posicionamento no mercado. Por muitos anos, as estrelas do segmento de alimentação foram os fast-foods. Alimentos altamente processados e calóricos, com altos níveis de gordura e sódio, eram consumidos indiscriminadamente. […]

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Delivery Much para restaurantes: taxas, cadastro e boas práticas

Segundo a Abrasel, a tecnologia é algo essencial para potencializar as vendas e a renda de restaurantes. Entenda neste artigo como funciona o app Delivery Much para restaurantes. Vivemos conectados. É comum vermos nas ruas, nas escolas, enfim, em qualquer lugar, pessoas ligadas aos seus celulares. Algumas exageram, isso é fato, e há vários textos […]

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