Supermercado online: o que esperar da digitalização do setor

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O supermercado online já é realidade para 66% dos consumidores brasileiros . Descubra os benefícios, desafios e o futuro desse mercado em expansão!

A pandemia acelerou uma tendência que já vinha ganhando força: a migração das compras para o ambiente online. O setor de restaurantes foi um dos primeiros a se adaptar, popularizando o delivery e as plataformas de pedidos online. 

Mas a revolução digital não parou por aí. O varejo alimentar, com seus supermercados tradicionais, também embarcou na onda, e hoje, a experiência de “ir” ao supermercado está cada vez mais digital

Segundo a Associação Paulista de Supermercados (Apas), 66% dos brasileiros já fazem compras de alimentos por e-commerce. Será que essa é uma tendência que veio para ficar? Neste artigo, exploramos o cenário do supermercado online no Brasil, seus benefícios, desafios e o que podemos esperar para o futuro.

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Cenário do supermercado online no Brasil

A pesquisa da Apas revela um cenário animador para o supermercado online. A maioria dos consumidores (66%) já experimentou a praticidade e o conforto de fazer compras de alimentos pela internet, seja de forma exclusiva ou combinando a experiência digital com a compra presencial. 

Mas o que está por trás dessa popularização? 

Conveniência e praticidade

A principal vantagem do supermercado online é a comodidade de fazer compras no conforto do seu lar, sem filas, congestionamentos ou a correria do dia a dia. Você pode escolher os produtos com calma, comparar preços e finalizar a compra em poucos cliques.

Economia e ofertas

A pesquisa da Neogrid mostra que a economia (44%) e a comparação de preços (43%) são os principais motivadores para migrar para as compras online

As plataformas digitais costumam oferecer promoções, cupons de desconto e frete grátis com compras acima de um determinado valor, tornando a experiência ainda mais atrativa.

Variedade de produtos

Outro ponto positivo é a variedade de produtos disponível nas plataformas online, que costuma ser maior do que em lojas físicas. Você encontra produtos de diferentes marcas, categorias e até mesmo itens importados, ampliando suas opções de escolha.

Desafios para consumir em supermercados online

Apesar dos benefícios, a digitalização do setor ainda enfrenta alguns desafios que vamos elencar abaixo. 

Experiência sensorial

Um dos principais impedimentos para a migração total para o online é a ausência da experiência sensorial de escolher os produtos pessoalmente, sentir a textura, o cheiro e a qualidade dos alimentos.

Custo do frete

A taxa de entrega ainda é um fator que afasta 27% dos consumidores, segundo a Apas. A busca por alternativas como frete grátis ou entregas mais baratas é crucial para atrair esse público.

Confiança na qualidade

Alguns consumidores ainda têm dúvidas sobre a qualidade dos produtos comprados online. As plataformas precisam investir em fotos e descrições detalhadas dos produtos, além de oferecer opções de devolução em caso de insatisfação.

Qual é o futuro do varejo alimentar?

O cenário mais positivo para o setor supermercadista é o modelo híbrido, que combina a experiência online e offline. As pessoas continuarão a frequentar as lojas físicas, mas aproveitarão as vantagens que os aplicativos oferecem, como:

  • Cupons e promoções: as plataformas digitais permitem a personalização de ofertas e promoções, enviando notificações com ofertas relevantes para o perfil do cliente.
  • Frete grátis e combos: oferecer frete grátis para compras acima de um determinado valor e criar combos especiais são estratégias eficazes para incentivar as compras online.
  • Flash ofertas: as plataformas digitais também permitem a criação de ofertas relâmpagos, com preços especiais por tempo limitado, aumentando o interesse e a urgência na compra.

Tendências que impulsionam o supermercado online

  • Personalização da experiência: esse é um dos pilares do varejo online, identificando os hábitos de compra para oferecer produtos e ofertas que aumentem a relevância e o engajamento.
  • Omnicanal: essa é uma tendência crescente no varejo alimentar. As plataformas online permitem que os consumidores comprem online e retirem na loja, comprem na loja e recebam em casa, ou pesquisem produtos online e efetuem a compra na loja física, criando uma experiência mais fluida e personalizada.
  • Aplicativo de delivery: a possibilidade comprar em poucos cliques os produtos do dia a dia e receber em casa é um fator determinante na escolha do consumidor.

Queremos que o delivery de supermercado seja uma realidade na vida das pessoas, como o de restaurantes. Esqueceu de comprar algo? Pede no app, sem precisar sair de casa. Essa conveniência já é comum nos grandes centros, e nosso objetivo é levar isso para cidades menores, como fizemos com as franquias Delivery Much.

Uma superparceria que gera valor e revoluciona as cidades pequenas

A parceria entre a Delivery Much e a OSuper representa um avanço na digitalização do varejo alimentar no interior do Brasil. Ao investir na nova vertical, a Delivery Much abre ao franqueado um novo nicho: os supermercados.

Essa expansão é estratégica é já ganha as páginas de jornais e portais pela notoriedade da iniciativa. Confira o conteúdo que saiu na SA+ Varejo e Startupi

Como comentado logo acima, a lógica de compra em supermercado é diferente de lanches. Os pedidos tendem a ser menos frequentes, mas com um valor muito mais elevado.
O consumidor também pode ser o lojista que compra insumos, como é o caso da pizzaria que fez um único pedido de R$ 776,64.

A integração com supermercados na Delivery Much aumenta o fluxo de pedidos e fideliza clientes pela conveniência, elevando o ticket médio e impactando positivamente a receita. Para o empreendedor, a solução otimiza tempo e recursos, centralizando a operação com produtos online; garantindo expansão; e a digitalização do interior.

Reforçamos que a parceria é vantajosa para todos os envolvidos. Por exemplo, os consumidores que antes dependiam das compras presenciais, ganham a comodidade de fazer seus pedidos online.

Os supermercados online se beneficiam de um novo canal de vendas e os franqueados Delivery Much desfrutam de um novo serviço que amplia o ticket médio e a fidelização de clientes.

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