13 Tendências do Mercado de alimentação 2021

13 Tendências do Mercado de alimentação 2021

A busca por alimentos saudáveis e funcionais está entre as principais tendências do setor de alimentação em 2021. Lá em 2019, quando avaliávamos as tendências para 2020, era impossível imaginar que o mundo passaria por uma transformação tão drástica. Logo nos primeiros meses de um ano que prometia trazer a tão esperada recuperação econômica, nos […]

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Alimentação pré-pronta crescimento e tendência

Alimentação pré-pronta: crescimento e tendência

Como os alimentos pré-prontos (congelados) podem ser uma estratégia certeira para o seu restaurante aumentar as vendas e conquistar clientes. O nosso comportamento de consumo mudou durante a quarentena e o setor de alimentação sentiu isso. Dentre as mudanças observadas, o aumento do consumo de comidas congeladas e pré-prontas chamou a atenção dos restaurantes, que […]

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